Beatrice Verga

Se sei qui, significa che hai sentito parlare della frandura, uno dei simboli, seppur non conosciuto come la focaccia e il pesto, della cucina ligure. Le sue origini sono legate a Montalto Ligure, un borgo medievale la cui storia è iniziata prima dell’anno 1000. Si tratta di un piatto povero, facile da preparare e ideale … Leggi tutto